本厚木駅でテイクアウト、持ち帰りに人気なとんかつはデリバリーも可

目利きの品 其の二c

あっさりとした脂で

とんかつをあっさり、さっぱりとご堪能されたい方も多くいらっしゃると思います。
「こばやし亭」で扱っている豚肉は、とんかつの美味しさを
最大限に引き出すためのものですので、どれも豚の脂と肉の旨味がし
っかりとあります。

その中でも比較的あっさりと楽しめるのが、「岩中豚」「神威豚」に
なるでしょう。

特に女性で脂身が苦手な方にはヒレをおすすめしておりますが、
「森林鶏のササミ」も高い人気がございます。

豚の肉質をあっさりと味わう

※ご飯、味噌汁、お新香、小付け、一口奴がつきます
※1,800円以上の商品は、ご飯、味噌汁がお代わり自由です
(キャベツは1回のみお代わりできます)
※表示価格は税込みです。

岩中豚

ロース 2,200円 ヒレ 2,400円 上ロース 2,400円

赤身の旨味とまろやかな脂身

豚の発育を妨げる特定病原菌がない“SPF豚”である岩中豚は、臭みやアクが少なく、あっさりとしているのが最大の特徴です。
赤身に含まれるビタミンEは一般品と比較して3倍と言われ、脂に締まりがあり、とてもまろやかです。

北海道産

ロース 2,200円 ヒレ 2,400円 上ロース 2,400円

舌の温度でとろける融点32℃の豚

四元交配を行い、雄大な北海道の大地で肥育された日高四元豚 神威豚。
オレイン酸を多く含んだ肉は、柔らかく融点が低いので、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
豚肉の魅力のすべてを高水準で備えています。

9つの豚、9つのとんかつ

「こばやし亭」は、徹底的な目利き、仕込み、
長年培った経験からもっとも美味しいとんかつを
ご提供しております。

9つの銘柄豚は、肉、脂の旨味やバランス、薫りもそれぞれです。
ロースとヒレでまたそのご感想は変わってくるものだと思います。
ぜひ食べ比べていただき、ご自身がもっとも美味しいと
感じられる銘柄を見つけていただけると幸いです。
「こばやし亭」の9つのとんかつに必ず、
その答えはあるものだと信じております。

イベリコ豚/黒豚/三元豚

いも豚/32℃豚/あぐー鶏/みやじ豚はこちら

※表示価格は税込みです。


カキフライ定食

1,350円

女性におすすめ!

「こばやし亭」の隠れた人気の品。
カキの旨みがジュワ~っと広がります。

森林鶏

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こばやし亭
住所
〒243-0031 神奈川県厚木市戸室1-2-5
電話番号
046-224-8574
営業時間
【平日】11:15~14:30 17:30~20:00(L.O.19:45)
【土・日】11:15~14:30 17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日
水・第3火曜日
アクセス
小田急小田原線「本厚木駅」より徒歩20分
神奈川中央交通バス「合同庁舎前停留所」より徒歩5分
 
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