心をこめて揚げたさく咲くの衣を
是非、厳選した塩でお召し上がり下さい。

神奈川県本厚木で店を構えて三十余年。 「こばやし亭」はとんかつの専門店として、皆様から愛されてきました。 日々研究を重ねて店主が辿り着いたのは、イベリコ豚、三元豚,、黒豚、みやじ豚、岩中豚などといった全国各地の9つの高級豚肉を使用した丁寧に仕込むとんかつ。 肉はもちろん、仕込み、衣、油、揚げに至るすべての工程で一切妥協を許しません、 厳選されたとんかつでちょっと贅沢なランチタイムを。 また、お弁当もご用意できますのでお気軽にお問い合わせ下さい。2019年よりハンガリーの国宝と言われる「マンガリッツァ豚」が新メニューに加わります。

とんかつの醍醐味

とんかつの醍醐味であるサクサクした食感と肉本来の旨味をお楽しみいただきたい。 まずは何も付けずにお召し上がりください。 お好みで沖縄の塩を付けてお楽しみください。

厳選素材

とんかつに合うお肉って何だろう。 この上質な肉をとんかつで楽しむためにはどういう調理法が適すだろう。 最高のとんかつを食べて頂きたい想いで見つけた厳選素材をお楽しみ下さい。

薫りと濃厚な味を楽しむ

あっさり楽しむ

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求人情報

パート・アルバイト募集

ホール・調理補助
時給:960円~
時間
①10:00~14:00
②17:30~21:30
備考
1日3~4h、週1日より時間応相談
★土日出来る方歓迎

電話連絡の上、お越し下さい。
(14:30~17:30を除く)

046-224-8574