厚木市・本厚木のとんかつ、こばやし亭|ランチ・ディナーの定食や弁当のテイクアウトが人気。
45年以上
愛され続ける
老舗のとんかつ
豚肉の美味しさを、
もっとたくさんの方に知ってほしい。
そんな想いで昭和55年に創業した
神奈川県厚木市の「こばやし亭」は、
地域の皆様に支えられながら
とんかつ一筋で歩んできた、
老舗とんかつ専門店です。
当店の特徴は何と言っても、
12種類もの豚を楽しめること。
全国各地を巡って厳選した豚肉を、
秘伝の油で丁寧に揚げています。
塩だけで召し上がっていただくのが
おすすめです。
普段のランチ・ディナーをはじめ、
ご家族でのお食事にも
ぜひご利用ください。
選び抜いた
12のブランド豚
脂の旨味やバランス、香りなど、全国各地から選び抜いた
12種類の豚はそれぞれに個性があり、一つとして同じ味はありません。
「今日はどの豚にしようか」。
そんなふうに迷う時間もまた、楽しみの一つです。
まるで旅をするかのように、色々と味わっていただければ嬉しく思います。
味わいタイプチャート
油
唯一無二の秘伝の油
熟練の職人が日々細やかに管理している秘伝の油は、豚の旨味が凝縮されており、深いコクと香ばしさを生み出します。歴史を刻んできたからこその、老舗ならではの味をぜひご堪能ください。
技
音で仕上がりを見極める
職人は揚げる際の音に耳を澄ませ、旨味を閉じ込めるように揚げていきます。パチパチという音が微妙に変わるその一瞬こそが、肉の中心まで火が通った合図。絶妙なタイミングで油から引き上げます。
塩
珠玉のとんかつは
塩で味わう
素材の持ち味をそっと引き立ててくれる調味料、それが塩です。当店で使用している沖縄の塩は、とんかつと抜群の相性を誇り、肉の旨みをより深く、豊かに引き出してくれます。
こばやし亭おすすめ
※表示価格は税込みです。
※ご飯・味噌汁・お新香・小付・ひと口奴が付きます。
※1,900円以上のメニューは、ご飯・味噌汁・キャベツのお代わりが可能です。
(キャベツ・ご飯のお代わりは各1回までとさせていただきます)
沖縄県産
又吉あぐー豚
(ロースorヒレ)
2,900円
(上ロース、ヒレは+200円)
沖縄の在来種であるアグー豚は肉質がきめ細やかで、赤身がやわらかく、サクッとした衣から口どけのよい脂があふれ出します。脂はあっさりしていて後味もすっきり。つい箸が進んでしまう、そんな美味しさです。
宮城県産
マンガリッツァ
(ロースorヒレ)
2,950円
(リブロース、ヒレは+100円)
〝食べられる国宝〟と称されるハンガリー原産の希少種、マンガリッツァ。脂の甘味と深いコクが特徴で、とんかつにするとその上品な旨味が一層際立ちます。しっとりとした肉質とふんわりと広がる芳醇な香りも魅力です。
鹿児島県産
黒豚
(ロースorヒレ)
2,750円
(上ロース、ヒレは+200円)
しっかりとした肉の旨味と、甘く香ばしい脂身が特徴の黒豚。揚げることでより味わい深く、食べ応えも抜群な一皿に仕上がります。どこか懐かしくてほっとする、まさに〝王道のとんかつ〟です。
ランチ・テイクアウト
ランチ
ご家族でのお食事や、ご友人とのお集まりにもぜひご利用ください。ランチタイムは、より気軽に当店の味を楽しんでいただけます。
※ランチには、ご飯・味噌汁・小付・お新香・冷奴が付きます。※ライス追加は150円、味噌汁追加は100円、キャベツ追加は100円です。
テイクアウト
会議やお集まりなどの際に便利なお弁当もご用意しています。ランチメニューのテイクアウトは、14:15までにお電話ください。ご注文はお電話でのみ承ります。
※「又吉アグー豚」「マンガリッツァ豚」はご注文いただけません。
こばやし亭
-
ご予約・お問い合わせ
046-224-8574 - ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒243-0031
神奈川県厚木市戸室1-2-5
- アクセス
- 小田急小田原線「本厚木駅」より徒歩15分
神奈川中央交通バス「合同庁舎前停留所」
より徒歩5分
- 営業時間
- 【平日】
11:15~14:15 17:30~19:45
【土・日曜日】
11:15~14:30 17:00~20:00
- 定休日
- 水曜日・第2、第3火曜日
- 駐車場
- 有り(7台)
- 総席数
- 23席
- 貸切
- ×
- クレジット
カード - ◯
- 電子マネー
- ◯(PayPayのみ)
- インボイス
登録番号 - 登録済み
パート・アルバイト募集
ホール・調理補助
時給:詳しくはお問い合わせください
時間:①10:00~14:00 / ②17:30~21:30
1日3~4h、週1日より応相談
★土日出来る方歓迎
電話連絡の上、お越しください。
(14:30~17:30を除く)
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お品書き
※価格は全て税込みです。
※1,900円以上のメニューは、ご飯・味噌汁・キャベツのお代わりが可能です。
(キャベツ・ご飯のお代わりは各1回までとさせていただきます)
銘柄豚定食の部
(ご飯・味噌汁・お新香・小付・ひと口奴が付きます)
- 宮城県産(ロースorヒレ)
マンガリッツァ豚
(リブロース、ヒレは+100円) - 2,950円
- 沖縄県産(ロースorヒレ)
又吉あぐー豚(純血種)
(上ロース、ヒレは+200円) - 2,900円
- 鹿児島県産(ロースorヒレ)
黒豚(上ロース、ヒレは+200円) - 2,750円
- 宮崎県産(ロースorヒレ)
霧島豚(上ロース、ヒレ、
リブロースは+200円、
ジャンボ、上ヒレは+500円) - 2,400円
- 福島県産(ロースorヒレ)
麓山高原豚(上ロース、ヒレ、
リブロースは+200円、
ジャンボ、上ヒレは+500円) - 2,400円
- 地元湘南産(ロースorヒレ)
みやじ豚(上ロース、ヒレは+200円) - 2,400円
- 北海道産(ロースorヒレ)
日高四元神威豚
(上ロース、ヒレは+200円) - 2,300円
- 鹿児島県産(ロースorヒレ)
令和香潤豚
(上ロース、ヒレ、
リブロースは+200円、
ジャンボ、上ヒレは+500円) - 2,300円
- 静岡県産(ロースorヒレ)
箱根山麓豚
(上ロース、ヒレは+200円) - 2,300円
- 宮城県産(ロースorヒレorジャンボ)
32℃豚(上ロース、ヒレ、リブロースは+200円、
ジャンボは+500円) - 2,300円
- 千葉県産(ロースorヒレorジャンボ)
いもぶた(上ロース、ヒレ、リブロースは+200円、
ジャンボは+500円) - 2,050円
- 山形県産(ロースorヒレ)
庄内三元豚(ヒレは+200円、上ロース、
リブロースは+300円) - 1,900円
トッピング
(定食注文のお客様限定) ※お好きな定食にプラスできます※
- キス
- 300円
- ホタテ
- 300円
- ヒレ
- 400円
- カキ(二個)
- 500円
- 海老
- 400円
- 大海老
- 850円
その他の定食の部
(ご飯・味噌汁・お新香・小付・ひと口奴が付きます)
国産(産地指定なし)
- ロースカツ(130g)
- 1,600円
- 上ロースカツ(160g)
- 1,900円
- ジャンボロースカツ(250g)
- 2,400円
- ヒレカツ(120g)
- 1,850円
- 丸揚げヒレカツ(130g)
- 2,350円
- チキンカツ(120g)
- 1,500円
- 大海老フライ(特大海老2本)
- 2,200円
- 海老フライ(海老3本)
- 1,850円
- 海鮮フライ
(海老、キス、牡蠣、帆立) - 1,900円
- 大海老とヒレの寄せ合わせ
(大海老2本、小判形ヒレ2枚) - 2,600円
お飲み物
- 瓶ビール(中瓶)
- 600円
- ノンアルコールビール
- 400円
- 酒(1合)
※2合はプラス300円 - 400円
- 黒糖焼酎(朝日)
- 600円
- 芋焼酎(黒霧島EX)
- 600円
- ソフトドリンク
・ウーロン茶
・コーラ
・オレンジ - 各300円
ランチメニュー
※価格は全て税込みです。
当店おすすめの銘柄豚ランチ
- 三元豚ロースかつランチ
三元豚ヒレカツランチ - 各1,350円
- いも豚ロースカツランチ
いも豚ヒレカツランチ - 各1,450円
- 特選ランチ(数量限定)
- 1,550円
その他の定食の部
(ご飯・味噌汁・お新香・小付・ひと口奴が付きます)
- とんかつランチ
チキンカツランチ
キスフライランチ - 各1,050円
- エビフライとんかつランチ
カキフライヒレカツランチ - 各1,200円
- 上とんかつランチ
ミックスランチ
海鮮ランチ
ヒレカツランチ - 各1,250円
トッピング
(定食注文のお客様限定) ※お好きな定食にプラスできます※
- キス
- 300円
- ホタテ
- 300円
- ヒレ
- 400円
- カキ(二個)
- 500円
- 海老
- 400円
- 大海老
- 850円